Yağsız et
200 g
At nalı
50 gram
Çin lâhanası
100 gram
havuç
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, zencefil, şeker ve şeker Zümrüt lahana ruloları nasıl yapılır 1 Lahananın zümrüt yeşili yapraklarını alın 2 Bir tencerede su kaynatın, az miktarda tuz, iki damla susam yağı ekleyin ve lahana yapraklarını yumuşatmak için kaynatın. 3 Kıyma, havuç, kıyılmış at nalı, kıyılmış zencefil, baharat ve iyice karıştırın 4 Soğuk lahana yapraklarını alın ve açın, biraz kıyma alın ve sarın 5 Her şeyi sarın ve kurun 6 Hafif soya sosu, şekeri suda eritin 7 Lahanayı tencereye sarın ve 10 dakika buharda pişirin, ayarlanan suyu 2 dakika havasız olarak dökün 8 bitmiş ürün, çok hafif