Tian Jiao
2 parça
Jambonlu sosis
2 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Tianjiao jambonu ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Tianjiao'yu yıkayın ve dilimleyin, jambonu parçalayın ve yumurtaları gevşetin. 2 Tencere sıcakken, uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını ekleyin. 3 Yayın, karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun 4 Jambonu karıştırıp kızartmak için tencerede kalan alt yağı kullanın. 5 Tian Jiao Ekle 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Yumurtaları ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu püskürtün ve karıştırın 8 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın