Aksesuarlar 75g tereyağı 75g ince şeker 45g yumurta sarısı 2 rendelenmiş hindistan cevizi 20g
Yumurta sarısı hindistan cevizi topu uygulaması 1 İki yumurta sarısı hazırlayın ve iyice çırpın.
2 Yumuşatılmış tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile kabarana kadar çırpın.
3 Pudra şekerini iki kez koyun ve eşit şekilde çırpın.
4 Yumurta sarısı sıvısını üç kez koyun ve bir sonraki sefer eklemeden önce yumurta sarısı ve tereyağını eşit şekilde çırpın.
5 Bu, hafif beyazımsı renkli ve kabarık tereyağıdır.
6 Düşük glütenli unu eleyin.
7 Hamuru eşit şekilde karıştırın.
8 Hamuru 6 gr'lık parçalara bölün, ardından yoğurun ve bir kat rendelenmiş hindistan cevizi ile yuvarlayın.
9 Hazırlanan kıyılmış hindistan cevizi toplarını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın kabına koyun.
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 180 dereceye düşürün, yaklaşık 20 dakika pişirin ve dışarı çıkmadan önce yüzey altın rengi kahverengiye dönecektir.
