Yumurta
4
Aksesuarlar: 30ml yağ, 60g şeker, 60g kuru üzüm, doğru miktarda ceviz, doğru miktarda un, 50g, mısır unu, 50g, 90ml Cevizli kuru üzümlü mısır unu kek nasıl yapılır 1 Cevizleri parçalara ayırıp kuru üzümleri temizleyin 2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 30 gr şeker ekleyin ve iyice çırpın. 3 Yağı ve sütü ekleyin ve iyice çırpın 4 Kuru üzüm ve cevizleri iyice karıştırın 5 Un ve mısır ununu eleyin 6 Tavada kızartma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın 7 Yumurta yeşillikleri üçe bölünür, şeker eklenir ve sertleşene kadar çırpılır. 8 Yumurta yeşilinin 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 9 Homojenize yumurta sarısı hamurunu yumurta mavisine dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Fırın tepsisine muşamba sürün, karışık macunu dökün 11180 derecede 30 dakika pişirin, yüzeyi hışırdatmadan hafifçe vurun. 12 Parçalara ayırın ve servis yapın