Malzemeler
Alabaş
200 g
domates
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, yeşil soğan
Kuzeydoğu kaotik güveç uygulaması 1 Rutabagaları yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın (elle yırtılanlar bıçakla kesilenlerden daha lezzetlidir), patatesleri soyun, yıkayıp dilimleyin, domatesleri ve doğranmış yeşil soğanı
2 Yağı ısıtın, domateslerin yarısını ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
3 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve soteleyin
4 Tüm bulaşıkları tencereye koyun ve kızartın
5 Toz biber, soya sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
7 Tencere kaynayınca orta-kısık ateşe çevirin ve pişirin.
8 Tencereden çıktı, çorba lezzetli ve akşam yemeği için özel
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Soya Fıstık Haşlanmış Paça
-
- Köfte Sütlü Çay
-
- Patlıcan Küllük
-
- Pleurotus eryngii tavuk çamı yağı ile
-
- Kremalı Tortilla
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Çam fıstıklı fesleğen pesto
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Tofu Kavrulmuş Köfte
-
- Kuru Karıştırılmış Patlıcan Şeritleri
-
- Kızartma domuz paça
