Haşlanmış karides - Yemeği
"Deniz ürünlerini pişirmenin en doğrudan yolu onu kaynatmaktır, bu basittir ve ham maddelerin tazeliğini büyük ölçüde koruyabilir" Malzemeler
- karides 500 g
- Frenk soğanı Küçük el
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesleri durulayın.
-
2 Bir tencereye su, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın.Kabuklar rengini alana ve karides gövdesi bükülene kadar (yaklaşık iki dakika) beyazlatılmış karides suyunu dökün ve çıkarın.
-
3 Daldırma sosunu hazırlayın, zencefil ve sarımsağı soyup ezin, yeşil soğanı doğrayın ve bir kaseye koyun, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve kızgın yağ ile servis edin.
-
4 Plakayı yerleştirin.
İpuçları
Ağartma işlemi iyi kontrol edilmelidir, aksi takdirde bitmiş karidesin tadı ve görünümünü etkileyecektir. Baharatlı Kerevit
önceki
