Malzemeler
Acılı erişte
100 gram
Takviyeler Biber, yıldız anason, tarçın, tuz, kuru biber, pişmiş susam, yemeklik yağ
Ev yapımı acı biber yağı nasıl yapılır 1 Yağsız bir tavaya temiz kurutulmuş biber ve karabiber koyun ve orta ve kısık ateşte kızartın
2 Süper ince biberi ve kuru biberi öğütmek için bir mutfak robotuna koyun ve temiz bir kaseye dökün.
3 Acılı erişte ve pişmiş susam ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavayı yağla ısıtın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anason ve tarçını bir araya getirin.Yağı orta ateşte ısıtın
5 Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil sararır ve kurur, tencerede yağ güzel kokar.Kurutulmuş yeşil soğanı ve zencefili çıkartıp ocağı hemen kapatabilirsiniz.
6 Tencerede bulunan yağın sıcaklığı% 70 sıcaklığa düştüğünde, hazırlanan biber eriştesinin içine yağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve soğuduktan sonra temiz, susuz ve yağsız bir şişeye koyabilirsiniz.
-
- Kakao Aromalı Dondurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soğan Karides
-
- Soslu Patlıcan Şeritleri
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Jambon Sosis
-
- Frenk soğanı ile Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Elma Bakla Kili
-
- Üç renkli çörekler
-
- Yeşil Sarımsaklı Karides
-
- Su teresi paçası
-
- Tavada kızartılmış patlıcan - şarapla gidecek bir yemek
-
- Tek başına yemek yemek de harikadır --- Izgara tavuk dirseği
