Dana Yeşil Soğan Köfte - Yemeği
Sığır eti 400g nispi gıda unu 400g yeşil soğan 2 (orta boy) nispi yemek yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda biber suyu 1 kase pişirme şarabı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda biber erişte uygun miktarda
1. Önce erişteleri hazırlayın ve bir kenara koyun ve uyanık kalın.
2. Sığır dolgusuna yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları eşit şekilde karıştırın.
3. Soğuk biber suyunu önceden kaynatın.
4. Biber eriştesini, tuzu, soya sosunu ve pişirme şarabını koyun ve eşit şekilde karıştırın ve biber suyuyla eşit olarak karıştırın.
5. Hamuru eşit şekilde yoğurun.
6. Aynı boyutta maddeye bölün, yoğurun ve cildi doldurun.
7. Sarılı köfteleri, yapışmasını önlemek için sırayla kapağa koyun.
8. Köfteleri bir tencerede pişirin.
9. Çok lezzetli!
