g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

fıstık çekirdeği

250 g

Kara Susam

50 gram

Yumuşak beyaz şeker

150 g

maltoz

170 g

Aksesuar Mısır yağı 20g

Siyah susamlı fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Fıstıkları mikrodalgada 4 dakika kavurun, ortada bir boşluk bırakarak 2 dakikada bir çevirin.

2 Siyah susam tohumlarını mikrodalgada 2 dakika pişirin, her 1 dakikada bir çevirin ve alanı boş bırakın.

3 Pişmiş fıstıkları soyun ve pişmiş susam ile karıştırın.

4 Bir fırın tepsisi hazırlayın ve üzerini yiyecek ambalajıyla kapatın.

5 Süt tavasına 20 gram sıvı yağ dökün, şeker ekleyin ve kısık ateşte eritin.

6 Eritilmiş şekeri kahverengi-kırmızıya çevirin.

7 Maltoz ekleyin.

8 Şurubu kısık ateşte pişirin.

9 Şurubu 140-142 ° 'ye kadar kaynatın.

10 Şurup kaynadıktan sonra karışık yer fıstığı ve susamı haşlanmış şekerin içine dökün ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.

11 Pişirme tepsisine koyun ve şekillendirin.

12 Hafifçe soğutun ve parçalara ayırın.

13 İyice soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın.

Muzlu Sütlü Tost

Darı Kırmızı Hurmalı Kek

Elma Aromalı Mor Patates Kek

Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta

Salatalık ve Gelidium

Lif Kabağı Dört Hazine Çorbası

Tofu derili kızarmış domuz eti

Şeker kaplı haws

Tofu haşlanmış maymun balığı

Elmalı Hünnap Pirinç Ezmesi

Zeytin Sebzeli Kışlık Kavun Şehriye Çorbası

Tavada kızartılmış kabak dilimleri