g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

500 g

Yapışkan pirinç unu

200 g

kırmızı fasülye ezmesi

240 g

Aksesuarlar Yoğunlaştırılmış süt 40g siyah susam 5g yemeklik yağ 20ml

Fasulye ezmesi kabak turtası uygulaması 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.

2 Kabağı soyun ve yıkayın.

3 Kalın dilimler kesin ve bunları tabağa koyun.

4 Mikrodalgayı yumuşayana kadar 8 dakika yüksek ateşte koyun. Çorbayı boşaltın ve derin bir leğene dökün.

5 Yoğunlaştırılmış sütü sıcakken ekleyin ve püre haline getirin.

6 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

7 Kabak hamurunu 35 gramlık tabletlere, kırmızı fasulye ezmesini 15 gramlık tabletlere bölün. Hepsi toplar halinde yuvarlanır ve bu miktarlar 16 parçaya bölünür.

8 Topu pasta şekline bastırın ve fasulye ezmesini sarın.

9 Katladıktan sonra yuvarlak bir pastanın içine bastırın.

10 Yüzeyi temiz su ile fırçalayın ve çörek otu serpin.

11 Gözleme yapıcısını önceden ısıtın, ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın ve kabak dilimlerini yükleyin.

12 Her iki taraftan kızartın.

13 Bitmiş resim.

14 Bitmiş ürün çizimi.

Lif Kabağı Dört Hazine Çorbası

Tofu derili kızarmış domuz eti

Şeker kaplı haws

Tofu haşlanmış maymun balığı

Elmalı Hünnap Pirinç Ezmesi

Zeytin Sebzeli Kışlık Kavun Şehriye Çorbası

Tavada kızartılmış kabak dilimleri

Tavada Kızartılmış Lahana

Marine Edilmiş Tavuk Baget

Hardal Sarısı Filiz Çorbası

Sütlü beyaz turp sazan çorbası

Yabanmersini Şurubu