Pirinç Keki QQ Brick - Yemeği
Pirinç keklerini lezzetli boyutlarda kesin ve bir kenara koyun; tencereye mısır nişastası ve suyu dökün, iyice karıştırın, yarısını önce küçük bir kaseye koyun.
Tencerede kalan toz bulamacı, köpürene kadar kısık ateşte kaynatılır, ardından ateş kapatılır ve koyulaşana kadar karıştırılır.
Mısır nişastası suyunu küçük bir kasede haşlanmış un hamuruna dökün ve daha ince bir macun oluşturmak için iyice karıştırın.
Pirinç keki bloğunu bir kat un macunu ile sarın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir buharlayıcıya koyun (altını bir yağ tabakasını kaplamak için sıkılmış buharlı bir bez kullandım, ancak pratik pişirme kağıdı temizlik için daha iyidir)
Tencereye biraz su dökün ve kaynatın, buharlı tencereye koyun ve macun şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharlayın.
