Shacha domuz kızarmış pirinç keki - Yemeği
Ana malzemelerin grup fotoğrafı. Kullanılan dana eti, domuz eti ve tavuk da olabilir. Farklı markaların farklı tat konsantrasyonları vardır, bu nedenle dozaj yalnızca referans içindir ve uygun şekilde artırılması veya azaltılması gerekir. Emin değilseniz önce miktarı azaltabilir, yeterli değilse tekrar ekleyebilirsiniz ~
Pirinç kekini şeritler halinde kesin.
Arpacık soğanı şeritler halinde kesin.
Kişnişi parçalara ayırın ve zencefili şeritler halinde kesin. Soğuk havaya daha fazla zencefil koyarım, böylece uygun şekilde azaltabilirim. Yemek yerken kolayca seçebilmek için dilimler halinde de kesilebilir.
Eti şeritler halinde kesin. Her tipin uzunluğu 6-7 cm, kalınlığı 6-7 mm'dir.
Et şeritleri kanın alınması için yıkanır, kurutulur ve tuz ve beş baharatlı toz ile karıştırılır. Önce biraz tuz koyun, et kızartılabilir ve nispeten yumuşak hale gelebilir. Ve pişirirken daha az yağ sıçrayacak ~
Bir kaseye shacha sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pirinç sirkesini dökün.
Eşit olarak karıştırın.
Pirinç kekini daha sonra kullanmak için suyla yıkayın. (Yıkadıktan sonra birbirine yapışmaz, bu nedenle kızartmak kolaydır.)
Tava ısıtıldıktan ve yağ boşaltıldıktan sonra ısıyı orta ve yüksek olarak ayarlayın, Eti yağa koyun ve hızla kızartın.
Eti karıştırın ve zencefil ekleyin.
Yeşil soğanı ekleyin ve yumuşak ve hoş kokulu olana kadar karıştırın, ardından pirinç kekini ekleyin ve kavurun.
Sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Eşit şekilde kızartın, kişniş ekleyin ve hafifçe kızartın ve pişirmeye hazırdır. Tüm süreç birkaç kez hızlı, hızlı olmalı ve eylem yakışıklı ve yakışıklı olmalıdır !!!
Tamamlanmış ürün
