pirzola
350 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, biber, biber, şeker, yeşil soğan, tempeh, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Siyah fasulye soslu domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Sarımsağı ve tempehi doğrayın (çok fazla tempeh kullanmayın, aksi takdirde umamiyi alır), biberi halkalar halinde doğrayın ve yeşil soğanı kesin. 2 Kıyılmış sarımsak, tempeh, biraz zencefil ve karabiberi buharda pişirilmiş kaburga kasesine dökün, yaklaşık bir çay kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz, yarım parmak şeker (şeker tadı arttırmak için), şarap pişirin , Biraz mısır nişastası, ellerinizle karıştırın (resimde gösterildiği gibi), büyük bir tencereye kaynar su ile koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, birkaç damla susam yağı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve Birkaç acı biber halkası. 3 Buharda pişirildikten sonra tezgahın üzerine kırmızı biber ve yeşil soğan garnitürü koyun. 4 Çok güzel görünüyor ve balık tutmak konusunda yanılıyorum.