Yerfıstığı yağda nasıl karıştırılır 1 Dolu, kırmızı ve beyaz renkli 1 kg yer fıstığı seçin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
2 Yaklaşık 3 kat soya fasulyesi yağını bir tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın.
3 Fıstıkları yağa dökün ve kızartın
4 Tavada kızartma ile yer fıstığı yavaş yavaş renk değiştirir.Renk değiştikten sonra yer fıstığı sürekli kızartılır ve durduktan sonra yer fıstığı peltemsi hale gelir. Fıstık kabukları çatlamaya başladıktan sonra fıstık rengini dikkatle inceleyin Fıstıklar kırmızılaşınca ateşi hemen durdurun ve sıcaklık düşene kadar kavurun.
