Yumurta
4
Takviyeler: Eski salamura, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda biber, doğru miktarda yıldız anason Yumurtaları marine etme 1 Yumurtaları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kişniş yapraklarını yumurtanın üzerine koyun 3 Kişniş yapraklarını sabitlemek için bir kat gazlı bez sarın 4 Eski salamura kurutulmuş kırmızı biber, karabiber, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin. Yumurtayı içine koyun 5 Yarım saat pişirin ve çıkarın 6 Ara 7 Salamura koyun ve birkaç dakika pişirmeye devam edin 8 Gece boyunca tuzlu suda bekletin ve ertesi sabah yiyin.