g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekşi Erik Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Ume

30 g

Alıç

20 g

Takviyeler, şeker, tatlı kokulu osmanthus 2g, mandalina kabuğu 3g, meyan kökü 5g

Ekşi Erik Çorbası 1 Gerekli malzemeleri seçtim, seçtiğim eski Pekin'deki en klasik formül, basit ve sağlıklı bir kombinasyon.

2 Bir göz atın, abanoz erik, Dangshan, meyan kökü, osmanthus ve otantik Xinhui mandalina kabuğu var.

3 Seçilmiş Ume

4 Premium meyan kökü

5 Guangxi tatlı kokulu osmanthus, kokulu ve daha az kirlilik

6 Çekirdeksiz alıç, mandalina kabuğu

7 Osmanthus hariç diğer tüm malzemeleri içine koyun ve 30 dakika bekletin.

8 Osmanthus'un ıslanmasına gerek olmadığını unutmayın. Sadece tatlı kokulu osmanthus'u yıka.

9 Tencereyi suyla doldurun, ardından ıslatılmış malzemeleri, abanoz, mandalina kabuğu, meyan kökü, alıç koyun

10 Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

11 Tatlı kokulu osmanthus'u yaklaşık 10 dakika tencereye koyun. Kaya şekerini ekleyin ve birlikte eritin.

12 Daha fazla insan varsa, 2500-3000ML su koyabilirsiniz çünkü güveç pişirme işlemi sırasında bir miktar su tüketecektir, bu yüzden su miktarını kendiniz tahmin edin.

13 Bir tencere tatlı ve ekşi erik çorbası hazır.

14 Pişmiş ekşi erik çorbası iştah açıcı görünüyor

15 Bir kaseye koyun ve sıcak için ya da bir şişeye koyun ve buzdolabında buzlayın. Daha iştah açıcı.

16 İç, tadı gerçekten tatlı ve ekşi, çok iştah açıcı

17 Büyük kaseleri sevmem, bu yüzden çayımı ailemle yavaş yavaş tatmak için alabilirim Sonbahar Ortası Festivali çok uzak değil, bu yüzden acele edin ve ekşi erik çorbası yapmayı öğrenin. . . Ha ha