Sağlıklı ve lezzetli kızarmış fasulye filizi - Yemeği
(1) Yarım fincan maş fasulyesi, 50 ° C kaynar suyla yıkayıp sterilize edin (1/3 fincan 100 ° C + 2/3 fincan soğuk su) (2) Çimlenme işlemi sırasında çürümeyi önlemek ve tüm tencereyi etkilemek için önce kararmış ve hasar görmüş maş fasulyelerini çıkarın ( 3) Maş fasulyelerini süzülmüş suyla örtün, gece boyunca ıslatın ve filizleyin !! (4) Bazı insanlar su ısıtıcısı kullanır veya sebze tohumlarını yıkar, genellikle bunları kullanıyorum, bu yüzden bir tencere kullanıyorum.
(1) Üst tabakaya peçeteler yayın, maş fasulyesini 12 saatte bir suyla dökün ve beş dakika sonra dökün. Maş fasulyesi filizleri uzun süre suya batırılırsa çürür ve su ekleme işlemi sadece nemli tutmak içindir. (2) Dikim işlemi sırasında maş fasulyesi filizlerini tutmak için çelik bir tencere kullanın, basıncı artırın ve fasulye filizleri daha güçlü büyüyecektir. (3) Fasulye filizlerinin ışığa maruz kalmasına izin vermeyin, acılaşacaktır. Tomurcuklar yumurtadan çıktığında ışığı engellemek için bir örtü yerleştirildi ve suyu değiştirirken mutfak ışığını yakmadım.
3.5'inci gün hasat doldu.
(1) Pırasaları parçalara ayırın ve havuçları parçalayın. (2) Fasulye filizlerini süper sıcak suda 20 saniye kaynatın (biraz tuz ekleyin) daha sonra sebzeleri daha iyi karıştırın ve eşit şekilde ısıtın. (3) Tencereye 80c.c su, rendelenmiş havuç, pırasa ve biraz yağ ekleyin, yaklaşık bir dakika kaynatın (sote etmek yerine). Fasulye filizi ve baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
