Tuz ve Biber Ördek Dil - Yemeği
1. Süpermarketten satın alınmış, eritilmiş ve durulanmış çiğ ördek dili
2. Tencereye zencefil ve şarap ekleyin, kaynatmak için ördek dilini ekleyin, dökün ve tekrar durulayın
3. Zencefil, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, biber, nişasta, un ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın, yaklaşık yarım saat marine edin
5. Beklerken aşağıdaki malzemeleri hazırlayın
6. 1 L bitkisel yağı tavaya koyun ve yaklaşık% 70 sıcak olana kadar pişirin ve ördek dilini tek tek kavurun
7. Altın kahverengi olana kadar kızartın, balıkları çıkarın ve süzün. Çıtır odağı seviyorsanız iki kez kızartın
8. Ayrı bir tencerede sıvı yağı ısıtmak için ekleyin, kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
9. Soğan, kırmızıbiber, yeşilbiber, tuz, karabiber ekleyip karıştırarak kavurun
10. Kızarmış ördek dilini ekleyin ve güzel bir tat için karıştırın
11. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın
12. Bugün dekorasyon için aldığınız bir çileği koyun
