Anında Pitaya Eritme Fasulye - Yemeği
Malzemeleri önceden hazırlayın
Süt tozunu ejderha suyuna dökün
İyice karıştırın ve rezerve edin
Yumurta akına 3 damla limon suyu ekleyin
Tek seferde pudra şekeri ekleyin
Yüksek hızda çırpın
Küçük keskin köşeleri çıkarmak için vurun
Mısır nişastası ekleyin
Düşük hızda vurduğunuzdan emin olun. Daha fazla direnç düzeni varsa, aşmayın.
Küreği yerleştirdiğinizde çırpılmış yumurta beyazları düşmeyecek
Ejderha suyunu dökün
Yatay ve dikey çizgiler
Pişmiş yumurta beyazları özellikle hassastır. Kaba ise, köpüğü zaten giderilmiştir ve köpük giderildikten sonra şekillendirilmeyecektir.
Krema torbasına konulduğunda akmaz
Sıkarken biye ağzı yağlı kağıttan belli bir mesafede olmalıdır, aksi takdirde midenizde yatar.
Fırını önceden 90 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 1 saat pişirin.Özel durum, erimiş çekirdeklerin yağlanmış kağıttan kolayca çıkarılıp çıkarılmayacağına bağlıdır.Eğer kalp yumuşaksa, yağlanmış kağıt pişmez, pişirmeye devam edin
Süper güzel mi?
Zamanında cevap vermezseniz, herhangi bir sorunuz olursa bana sorabilirsiniz.
