Karidesli Kızarmış Acı Kabak - Yemeği
"Karides ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak çok lezzetli bir yemektir. Acı kabak, işlendikten sonra acı tadı tadamaz. Taze karides, karidesten soyulur ve acı kabak ile eşleştirilir. Deniz ürünlerinin tadı üstündür. Bir et ve bir vejeteryan İçindekiler bu yemeği çok besleyici kılıyor ve pek çok tedavi edici etkiye sahip. Sadece proteini desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda ısıyı temizleyip ateşi de yok ediyor. Yüksek sıcaklığın sonbaharda olduğu mevsim için çok uygun. " Malzemeler
- Karides 150 g
- Acı kabak 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soyulmuş ve soyulmuş karides misinasını yıkayın, pişirme şarabını ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
2 Ete kadar acı kabak ve yıkayın.
-
3 Acı kabağı şeritler halinde kesin.
-
4 Kaynayan tencereyi suyla ısıtın, hafif tuzlu su yapmak için biraz yağ ve tuz ekleyin. Acı kavun bir tencerede beyazlatılır.
-
5 Acı kabağı haşlayın, çıkarın ve soğuk suya batırın.
-
6 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın, ardından karidesleri karıştırarak kızartın.
-
7 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın.
-
8 Şekerle karıştırın.
-
9 Tencerede acı kavun kızartılır.
-
10 Tuzla karıştırarak kızartın.
-
11 Eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
