Kıyılmış biberli tavada kızartılmış çiçek böceği - Yemeği
"Altmışlı 2 kediyi satın alan oğul, tavada kızartmak için doğranmış biber kullanmayı önerdi. Sınıf arkadaşlarıyla yemek yerken bunu yaptığını söyledi. Çeşniler hazırlamakla ve altmışları temizlemekle meşguldü! Pişirme sürecinde emri tuttu Baharatı ne zaman vereceğim, sanki mutfağa hiç gitmemişim! " Malzemeler
- Altmışıncı 1000 g
- Doğranmış biber 2 yemek kaşığı
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Altmışlı yıllar önceden satın alınır ve tüccarın verdiği tuzla ıslatılır. Oğlumun hazırladığı biber, zencefil, sarımsak, biber, zencefil ve sarımsak çok büyüktü, bıçağı tekrar değiştirdim.
-
2 Tencerede suyu kaynatın ve altmışlı yıllara dökün (tek kullanımlık jilet istiridyelerini ödünç alın)
-
3 Tüm kabukları çıkarın ve ince tortuyu çıkarmak için suyla durulayın.
-
4 Tüm çeşnileri sıcak yağa dökün ve orta ila küçük bir ateşte kızartarak bir koku oluşturun.
-
Ateşi altmışıncı dönüşe çevirin.
-
6 ateşte kızartın.
-
7 Tuz ve istiridye sosu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (uygunsa tuz, doğranmış biber tuzludur)
-
82 yemek kaşığı doğranmış biber ekleyin.
-
Saat 9'da biraz su ile kızartın.
-
10 Oğul tencereyi örtmek zorunda kaldı ve birkaç dakika kaynadı (lezzetli olduğunu söyledi)
-
11 Bir tutam şeker ekleyin, tencerenin çevresine küçük bir kase nişasta suyu dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
12 tencere ve tava.
-
13 Çorba çok kuru olmasın diye biraz çorba getirmeyi seviyorum.
Karidesli Kızarmış Acı Kabak
önceki
Karidesli kızarmış sebze
Sonraki
