Trikoloma
250 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, aroma, soya sosu, soya sosu Mantar çorbası uygulaması 1 Mantarları temizleyin. 2 Mantarları dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan. 4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve kavurun. 6 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin. 8 Kişnişi yıkayıp doğrayın. 9 Yumurtaları çırpın. 10 Kaynattıktan sonra yumurta sıvısı ekleyin. 11 Son olarak tuz ekleyin ve doğranmış kişniş serpin.