Badem Tofu Puslu havalarda küçük ve taze, akciğerleri besler, balgam ve öksürüğü giderir - Yemeği
Badem tofu beyaz ve temiz bir renge, narin ve pürüzsüz bir tada, tatlı ve yumuşak, serin ve lezzetlidir. Bağırsakları nemlendirme, ciğerleri besleme ve öksürüğü hafifletme etkisine sahiptir. Tatlı kokulu osmanthuslu geleneksel bademli tofu, şimdi kiraz veya şeftali gibi meyvelerle yeni tatlar var. Orijinal adres: badem 50 gram şeker 50 gram Ağar 5 gram Süt 200 ml Su 400 ml şeker 10 ml Su 40 ml
Aşama 1
Tatlı bademleri yıkayın, kaynar suda iyice ıslatın ve soyun.
Adım 2
Tatlı bademleri bir mutfak robotuna dökün, 200 ml su ekleyin ve bir macun haline getirin.
Aşama 3
Badem suyu elde etmek için tortuyu süzün.
4. adım
Agarı küçük bir kaseye koyun ve yumuşayana kadar suyla ıslatın.
Adım 5
Islatılmış agar, 200 ml su ve kaya şekeri tencereye dökülür ve kısık ateşte ısıtılır.
6. Adım
Agar ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar kaynatın, badem sütü ve sütü dökün ve iyice karıştırın. Biraz kaynayana kadar kısık ateşte kaynamaya devam edin, köpüğü sıyırın.
7. Adım
Badem sütü bir kaba dökün, hafifçe soğutun ve donana kadar buzdolabında soğutun.
8. Adım
Tencereye 10 gram pudra şekeri koyun, 40 ml soğuk su dökün ve tamamen eriyene kadar pişirin, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
9. Adım
Badem tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve şurup içine dökün, tatlı kokulu osmanthus'u dökün, doğranmış meyve serpin ve servis yapın. Yoğurt Dondurulmuş Peynir
Sonraki
