Kırmızı fasulye buzlu şeker - Yemeği
Kırmızı fasülyeli dondurma, atıştırmalıklardan büyük yiyeceklere kadar favorilerimden biri olarak kabul edilebilir. Şehirde her alışverişe gittiğimde bu kırmızı fasulyeli buzlu şekerden alacağım. Biz buna yerel bölgemizde "küçük fasulyeli kek" diyoruz. Ne zaman gelsem Şehirde otobüsten inip "küçük fasulyeli kek" satan bir figür arayın ve bir elinizde bir hanımefendinin imajını tamamen göz ardı ederek, önce tazelenelim.Bu tür "küçük fasulyeli kekler" süpermarketlerde ve büyük soğuk içecek dükkanlarında satılmaz. , Ama sokakta seyyar arabalarda ya da kurulan küçük soğuk içecek büfelerinde satılıyor. Geçen sene pazara uzun süre gittim ve bir "xiaodou kek" bulamadım. Bir düzine kırmızı fasulyenin fiyatının arttığını duydum. Yapmadım. O zaman çok hayal kırıklığına uğradım. Alışverişe devam edecek ruh halim bile yoktu. Şimdiye kadar kırmızı fasulyenin fiyatı biraz düşürüldü ve hiç "Küçük Fasulyeli Kek" görmedim. Satmazsan, bir daha asla yiyemez misin? Uzlaşmamış, internette reçete aramak, kendinize kırmızı adzuki fasulyesi satın almak, yine de beni şaşırtabilir mi? Adzuki fasulyesi besinler açısından zengindir ve onları yemenin birçok yolu vardır. Bir tencere kırmızı adzuki fasulyesini kaynatın, henüz çiçeklenmek üzere olan fasulyeleri kırmızı fasülyeli dondurmalar yapmak için kullanın, ardından kırmızı fasulye buzu yapmak için kaynatın ve ardından kırmızı fasulye ezmesi yapmak için pişirin. Hehe! Bir tencere tamam. Birkaç çeşit tatlı yaptım, öyleyse neden yapmayalım? Yapın ve kalbimdeki "küçük fasulye keki" için ter atın. kırmızı fasülye 250 g Şeker Doğru miktar süt tozu Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Kırmızı fasulyeler kirleri çıkarmak için toplanır ve temiz yıkanır
Adım 2
Bir tencereye koyun ve soğuk su ekleyin.
Aşama 3
Yüksek ısı kaynadıktan sonra, yavaşça kaynatmak için kısık ateşte kullanın.
4. adım
Şekeri ekleyin ve çekirdekler pişip yumuşayana kadar kıvamlı kırmızı fasulye çorbası oluşturana kadar pişirmeye devam edin, ocağı kapatın.
Adım 5
Mısır nişastasına biraz su ekleyin
6. Adım
Az miktarda süt tozu ekleyin (isterseniz saf buz eklemenize gerek yoktur) ve eriyene kadar karıştırın.
7. Adım
Haşlanmış kırmızı fasulye çorbasını (hem fasulye hem de çorba koyulmalı) dökün ve soğumaya bırakın.
8. Adım
Soğuk kırmızı fasulye çorbasını tekrar karıştırın ve buzlu şeker kalıbına dökün.
9. Adım
Bir buzlu şeker çubuğu yerleştirin, buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve bir gece boyunca dondurun. Oreo Kremalı Dondurma
önceki
Mangolu Dondurma
Sonraki
