Domuz göbeği
200 g
mercimek
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mercimek 1 Dilim domuz eti, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 2 Mercimekleri yıkayın ve dilimler halinde seçin 3 Mercimek, renk değiştirene kadar kaynar suda haşlanarak çıkarılabilir. 4 Yağı ısıtmak için başka bir tencereye koyun, domuz göbeğini karıştırın. 5 Kokulu olana kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın 6 Mercimeği dökün 7 İki dakika karıştırarak kızartın 8 Tuz ve hafif soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servise hazır hale getirin.