Malzemeler
un
150 g
Keçiboynuzu
500 g
Domuz göbeği
150 g
Yağ, tuz, 2 çay kaşığı tavuk özü, yarım çay kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak takviyeleri
Fasulye ile erişte nasıl pişirilir 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın
2 Fasulyeleri yıkayın ve parçalara ayırın
3 Biraz daha sert bir hamur elde etmek için un ve su ekleyin, 20 dakika büyümesine izin verin
4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5 Domuz eti göbeğini ekleyin ve domuz dilimleri yağ akıncaya kadar kızartın
6 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun
7 Malzemelerle aynı seviyede su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
8 İnce bir tabaka haline getirilmiş erişteleri açın ve üzerine yağ serpin
9 Yağı hamurun üzerine eşit şekilde yayın, ardından hamuru yaklaşık 4 parmak genişliğinde kalın bir hamur haline getirin
10 İstediğiniz genişlikte kesin ve erişte haline gelin
11 O sırada tencereyi açtım ve fasulyelerin yavaşça haşlandığını, suyun daha az olduğunu ve su üzerinde bazı malzemelerin olduğunu gördüm.
12 Kesilmiş erişteleri doğrudan malzemelerin üzerine yayın, orta ateşte çevirin ve 10-15 dakika pişirin
13 Pişirilmiş erişte biraz büyütülür ve tencerede çorba tencerenin dibinde çok az kalır
14 Erişteleri dağıtmak için yemek çubukları kullanın, ardından fasulye ve çorbayla karıştırın.
-
- [Çocuk Yemi] Muzlu Sago
-
- Kızarmış yılan balığı
-
- Sanhei sağlık pirinç gevreği
-
- Mor Lahana Sebzeli Rulo
-
- Çin Usulü Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Edamame Soya Sütü
-
- Kırmızı Yağda Giyinmiş Wakame
-
- Izgara pirzola
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış fasulye
-
- Kırmızı Fasulye Mirun Soya Sütü
-
- Mantarlı Somon Başlı Tencere
-
- Bakla Pirinç
