Kalamar
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan kökü, toz, istiridye sosu Yeşil soğan kökü ile genç kalamar pişirme uygulaması 1 Pazar iki taze genç kalamar satın aldı. Genç kalamarın ortasından kesin ve kafadaki gözler gibi tüm kirleri temizleyin. Mor mesaneyi çıkarmak için bir bıçak kullanın. 2 Yavru kalamarını küçük parçalar halinde kesin. İstiridye sosu tozu, tuz yağı ve zencefil ile karıştırın. 3 Eşit olarak karıştırın, çevirmeye devam edin, yarım saat marine edin, tadı daha kolaydır. 4 Taze soğan, kök kısmını alıp küçük parçalara ayırın. yanında olmak. 5 Tavayı% 70 sıcakken başlatın. 6 Yavru kalamarın içine dökün. 7 Kapağı kapatın. 30 saniye pişirin. 8 Kapağı açın ve biraz ince tuz serpin. wok'ta kızartmak. 9 Doğranmış yeşil soğanları serpin. wok'ta kızartmak. 10 Tamam, lezzetli yemekler burada.