Canlı karides
15
Arpacık soğanı
30 g
zencefil
10 g
Aksesuarlar: 5ml yağ, 3g beyaz susam, buharda pişirilmiş balık soya sosu 5ml Yeşil soğan ve zencefilli karides nasıl pişirilir 1 Taze karides, bir yeşil soğan ve bir zencefil hazırlayın 2 Karidesleri doğrama tahtasına koyun, karidesleri bıçak sosuyla tekrar kesin ve karides ipliğini çıkarın 3 Tüm hazırlanmış karidesler, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil 4 Yağı tavaya koyun, yağ sıcakken zencefili ekleyin 5 Kıyılmış zencefili kuruyana kadar karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokusu için kızartın. 6 Karidesleri ekleyin ve kızartın 7 Karidesin rengi hafifçe değişene kadar kızartın 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve uygun miktarda su dökün ve çorbayı yüksek ateşte kaynatın 9 Beyaz susam ve taze soğan serpin