Tilapia
1000 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, 50 gr sarımsak, 3 diş, nişasta, az miktarda un, az miktarda Domates balığı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Geri alınan balıklar işlenir ve temizlemekte bir sakınca yoktur. 2 Balığın arkasına bir çarpı işareti çizin. (Tadı kolay ve güzel) 3 Zencefili filamentler halinde kesin, sarımsakları ezin ve ince ince doğrayın. Balığın arkasına eşit olarak serpin ve az miktarda tuz / tavuk özü uygulayın. Yarım saat marine edin. 4 Marine ettikten sonra zencefil ve sarımsağı balığın arkasından çıkarın. Sonra balığın arkasına eşit olarak un sürün. 5 Tavaya biraz daha yağ ekleyin Yağ sıcak olduktan sonra balığı kızartın. 6 Balık her iki tarafı kızarana kadar kızartılana kadar tavayı kaldırın ve servis yapın. 7 Kabuğu soyulmuş domates. Küçük parçalar halinde kesin. 8 Tavayı ayırın ve içine biraz yağ koyun, yağ sıcakken domatesleri ilave edip kavurun. 9 Küçük parçalara ayırmak için domates parçalarını sırtıyla sıkın. Az miktarda tuz / tavuk özü ekleyin. Ardından açtıktan sonra koyulaştırmak için nişasta suyu ekleyin. 10 Sos bittikten sonra doğrudan balığın üzerine dökün. Sonra biraz yeşil soğan serpin. Süslemek için bir gül yapmak için domates kabuğunu kullanın. Lezzetli domates balığı tamamlandı.