turp
6
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, soya sosu, zencefil, zencefil Turp 16 turp, soyulmuş, yıkanmış ve daha küçük olanlarla domuz eti kavurma uygulaması. 2 Domuzu yumuşayana kadar ıslatın. 3 Sonra domuz etini küçük, daha küçük olanları, yeşil soğanı ve zencefili küçük parçalara ayırın. 4 Turpu iki parçaya bölün. 5 Biber, rezene, yeşil soğan ve zencefili bir tavada soteleyin. 6 Domuz eti ekleyin ve kavurun. 7 Domuz eti rengi değişene kadar kızartın. 8 Hafif soya sosu, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın. 9 Domuz eti yağdan yeni çıkana kadar karıştırın, turp ekleyin ve karıştırın. 10 Turp biraz şeffaf olana kadar yaklaşık 3-5 dakika kızartın. 11 Güveçte uygun miktarda su ekleyin. 12 Et ve turp iyice pişene kadar haşlayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.