Yumurta
2 parça
Takviyeler: 2 gr yağ, tuz, 2 gr, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu 2 gr, doğranmış yeşil soğan 5 gr, istiridye sosu 3 gr Yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: taze yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Yumurta karışımına uygun miktarda ılık su ekleyin, ardından az miktarda istiridye sosu ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tencere içindeki suyu kaynatın, buhar ayırıcıyı koyun, yumurta sıvısı kabını su kabına koyun, kısık ateşe çevirin; tencerenin kapağında bir boşluk bırakın, yaklaşık 10-15 dakika sonra kapağı çıkarın ve buharda pişirilmiş balık sosuna damlatın Doğranmış yeşil soğanı serpin.