Sichuan Baharatlı Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı Beş
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız tavuk budu yıkayın, doğranmış eti kesin, doğranmış eti ayırın, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve 20 dakika marine edip tadına bakın
-
2 malzemeleri işlemek
-
3 Tavuğu haşlamak için tencereye su ekleyin, böylece kızarmış tavuk daha soğuk olur ve yağ kirlenmez
-
4 Biberleri dilimlere ayırın ve biber tohumlarını ayırın.
-
5Kızartma yaparken önce kırmızı biber tohumlarını, ardından kırmızı biber kabuklarını koyun.
-
6 Tencereye yağ ekleyin ve% 50 sıcak olana kadar pişirin, tavuğu dökün ve kızarana kadar kızartın ve kullanmak için çıkarın
-
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyup kokusunu alması için kızartın, sonra biberi koyup bir süre kızartın, pul biber tohumlarını ve pulları ekleyin ve kokuyu kızartın. Doğranmış tavuğun içine dökün ve biraz soya sosu ekleyin.
Kızarmış Ot Sazan
önceki
Karidesli kızarmış erişte
Sonraki
