Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
400 g
Ördek yumurtası
3
un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 kimyon tozu, doğru miktarda
Küçük fasulye filizi nasıl pişirilir 1 Yumurtaya un, biraz tuz ve su ekleyerek ince bir hamur yapın ve krep şeklinde kızartın. Kızartma yerine yapışmaz tava kullanmak en iyisidir. (Hamurun fotoğrafını çekmeyi unuttum, bu yüzden tencereye koymadan önce onu meyilli ile değiştirdim)
2 Çok büyük olmayan yuvarlak bir pastayı kaşıkla yayın, çapı yaklaşık 15 cm ve iki tarafı hafif sarıdır.
3 Turtayı hazırlayın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun
4 Fasulye filizleri suda yıkanıp kontrol edildikten sonra, çabuk kızartılmışlarsa yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin
5 Tuz, kimyon tozu ve tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde kızartın ve servis yapmadan önce fasulye filizi biraz yumuşaktır.
6 Ördek yumurtalarını ikiye bölün, bir tabağa koyun ve çörek kabuğu ve fasulye filizi ile servis edin.
7 Yemek yerken fasulye filizlerini kekin üzerine yayın, ördek yumurtalarını koyun ve yuvarlayın.
-
- Daliang Çift Cilt Süt
-
- Deniz Ürünleri Japon Tofu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Klasik Kabartma Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Kimyon kavrulmuş domuz ayağı
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Soya Soslu Kurutulmuş Tavuk
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Vejeteryan Tavuk
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Yeşim Beyaz Yeşim Çorbası
-
- Ağır cheesecake
-
- Kızarmış ahtapot bölümü
