Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar: uygun miktarda biber, uygun miktar, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda taze soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, biraz sirke, biraz tadı çok taze, biraz soya sosu
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yağlı ve yağsız domuz göbeği.
2 Parçalara ayırın. Daha sonra kan köpüğünü çıkarmak için sıcak suda haşlayın.
3 Taze soğan, zencefil, kaya şekeri, karabiber, anason ve kenara koyun.
4 Kaya şekeri yapmak için uygun miktarda su kaynatın. Renk değişikliği yapmak için kaynatma.
5 Beyazlatılmış domuz eti şekerin içine koyun ve kavurun. Son olarak, çeşitli baharatlar ekleyin ve kızartın.
6 Eti suyuyla birlikte düdüklü tencereye aktarın, 5 dakika kadar açmaya bırakın, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte çevirin ve ateşi kesin.
7 Qi bittikten sonra düdüklü tencerenin kapağını açın ve kalan çorbayı kısık ateşte kaynatın.
8 Kişnişle servis yapın ve süsleyin.
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kereviz ve Mantarlı Turta
-
- Renkli karides
-
- Barbunya ve Patates Çorbası
-
- Mısır unu Buharda Pişirilmiş Kereviz
-
- Boynuzlu kavun
-
- Kırmızı reçel
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sos
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yamlı Haşlanmış Tavuk
-
- Orleans Kızarmış Tavuk Baget
