sığır eti
250 g
hardal
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, şeker, şeker Sığır eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti kesin ve 20 dakika tuz yağında marine edin 2 Hardal yeşilliği, yaprakları çıkarın ve dilimleyin 3 Sığır etini sıcak yağ tavasında haşlayın ve dana eti hafifçe kıvırın 4 Hardal yeşillerini ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, ardından şeker ve susam yağı ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.