Malzemeler
beyaz balık
3 satır
Anason
20 gram
Aksesuarlar 1 parça zencefil sarımsak 1 kuru kırmızı biber 2 tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı kaynar su 3 yeşil soğan
Rezene balığı uygulaması 1 Beyaz balık temizlenir ve bir süre tuzlanır!
2 Bu, bugünün yemeğinin gizli silahıdır ~ Rezene (burada biz böyle adlandırıyoruz, bazı yerlerde balık kişniş deniyor!) Balığı yaptığınızda biraz koyun, balık özellikle lezzetlidir!
3 Diş sarımsağı soyun ve doğrayın, zencefili soyun ve parçalara ayırın, kurutulmuş biberleri parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları küçük parçalara ayırın.
4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün ve% 70 sıcak olana kadar pişirin, marine edilmiş beyaz balığı ekleyin ve orta ateşte kızartın!
5 Yaklaşık 2 dakika kızartırken ters çevirin!
6 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın!
7 Fazla yağı dökün, biraz baz yağ bırakın, zencefil, karabiber, sarımsak dişleri, kuru biberler ve yeşil soğanları küçük bir ateşte kızartarak koku oluşturun!
8 Balığın üzerine bir çorba kaşığı balzamik sirke dökün!
9 Bir kaşık istiridye sosu dökün ve hafifçe kızartın!
10 Doğru miktarda kaynar su ekleyin! (Çok fazla su içmeyin, sadece balıkları daldırın!)
11 Bugünün gizli silahına katılın ~ anason.
12 Çorba koyulaşana kadar yavaşça pişirin!
13 Başlamadan önce mevsime doğru miktarda tavuk özü ekleyin!
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
19 Bitmiş Resim
20 Bitmiş Resim
-
- Sarımsaklı biber soslu tavada kızartılmış karnabahar
-
- Enoki Mantarlı ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Taro Çıtır Rulo
-
- Kereviz Karidesi
-
- ## güveç tavşanı eti
-
- Sağlık indirimi
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kereviz ve Mantarlı Turta
-
- Renkli karides
-
- Barbunya ve Patates Çorbası
