Shepherd'in çantası
250 g
Domuz eti dolgusu
250 g
Aksesuarlar 1 dilim zencefil, yeşil soğan 5g hafif soya sosu 20ml tuz 10g salata yağı 10ml Çoban çantalı etli turta uygulaması 1 Çoban çantasını seçin, yıkayın ve kenara koyun. 2 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun ve kaynatın, çoban çantasına nao suyu ekleyin. 3 Nao Shui'den sonra kontrol suyunu çıkarın. Sonra ince parçalar halinde doğrayın. 4 Hazırlanan kıyma zencefili ve yeşil soğanı et dolgusuna koyun. 5 Kıyılmış çoban çantasını etin içine koyun, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kıyılmış et budur. 7 Hamuru kuru un ve suyla yoğurun. Tekrar krep haline getirin. 8 Resimde gösterildiği gibi çoban çantası dolgusunu gözleme üzerine yayın. 9 Pastayı resimde gösterildiği gibi kesin ve katlayın. 10 Sol tarafı tekrar sağa katlayın ve üzerine et koyun. 11 Sağ tarafı sola katlayın ve katı etle kaplayın. 12 Altını katlayın ve etle kaplayın. 13 Üst kısmı tekrar katlayın ve bitirin. 14 Ateşe bir tava koyun, biraz salata yağı ekleyin, turtayı ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. 15 Pişirilir ve tencereden çıkmaya hazır hale gelir.