Yağsız domuz eti
100 gram
yeşil biber
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, su, nişasta, monosodyum glutamat Et ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber 1 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin. 2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve bir ocak yardımıyla küçük parçalara bölün. 3 Bir tencere yapmak için ateş yakıp yağı dökün. 4 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve eti ekleyip kavurun. 5 Yeşil biberleri ekleyin ve hızla kavurun. 6 Soya sosu, tuz, su nişastası ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kızartın, ardından MSG ekleyin. 7 Servis yapın ve servis yapın.