Baharatlı tavada kızartılmış sığır tendonu - Yemeği
"Acılı kızarmış dana tendonu", pişmiş dana tendonu kullanır.Sığır tendonu buzdolabında saklandıktan sonra, sığır tendonu çok sertleşti ve doğrudan yemesi zorlaştı, bu yüzden keskin biber kullandık, iki kavurma işleminden sonra, dana tendonu çok yumuşak ve yapışkandır ve tadı da iyidir. ana malzeme
- pişmiş sığır tendonu 400 gram
- acı biber 2
- Sıvı yağ 10 gram
- soya sosu 10 gram
- soğan Ilıman
- biraz baharatlı tatmak
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: pişmiş dana tendonu, sivri biber.
-
2 Acı biberleri yıkayıp dilimleyin.
-
3 Sığır tendonları parçalar halinde kesilir.
-
4 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kızartın.
-
5 Sığır tendonunu ekleyin ve soya sosunda pişirin.
-
6 Biberleri ekleyin.
-
7 Biraz su ekleyin ve 1 dakika pişirin.
-
8 Meyve suyu toplandığında, ısıyı kapatın.
-
9 Tencere ve tabaktan çıkarılarak servise hazır.
İpuçları
1. Dana tendonu pişmiş olduğu için çok uzun süre pişirilmesi tavsiye edilmez. 2. Sığır tendonu tuzlu, bu yüzden sadece biraz soya sosu eklendi. Tuz eklenmedi. Kızarmış musluk balığı
önceki
