"Sarı şarlatan lezzetlidir ve diş sarımsaklıdır. En kolay yol evde güveç yapmaktır. Sözde ev güvecinde, sadece balığı temizlemeniz ve evde soğan, zencefil ve sarımsakla haşlamanız yeterlidir. Elbette biraz pişirme şarabı ekleyebilirsiniz, Sirke, soya sosu vb. " Malzemeler
Sarı şarlatan 2 parça
Aksesuarlar
sıvı yağ 20 gram
tuz 10 gram
Şarap pişirme 20 gram
sirke 30 g
istiridye sosu 20 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sarı şarlatanı temizleyin.
2 Bıçağı arkaya doğru kaşı.
3 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Sarı şarlatan koyun.
5 Pişirme şarabını pişirin.
6 Ateşi açın ve sirkede pişirin.
7 Uygun miktarda istiridye sosu veya hafif soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
10 Köpüğü sıyırın ve tuz ekleyin.
11 Ters çevirin ve 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Süslemeden sonra servis edilebilir.
İpuçları
1. Haşlanmış sarı şarlatana ağır tatlar verilmemelidir ve hafif ve taze tatlar daha iyidir. 2. Pilav süresi çok uzun olmamalıdır.