Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: 20 gr tatlı erişte sosu, uygun miktarda yağ, 3 gr istiridye sosu, uygun miktarda su Sosta pırasa nasıl sotelenir? 1 Pırasa yıkayın ve nemi kontrol edin. 2 Sos yapmak için tatlı erişte sosu, istiridye sosu ve suyu karıştırın. 3 Pırasayı büyük parçalara ayırın. 4 Tencereye biraz yağ koyun. 5 Yağı ısıtın ve pırasayı karıştırıp kızartın. 6 Pırasa yumuşadıktan sonra çorbanın içine dökün, karıştırarak kızartın ve servis yapmadan önce çorbayı süzün. 7 Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.