Malzemeler
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, domates, 1 yumurta, 2 yeşil sarımsak, 3 sap
Domates yumru çorbası uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimlere ayırın, yumurta karışımına biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
3 Unun içine biraz tuz koyun, uygun miktarda su ekleyin ve ellerinize yapışmayacak şekilde hamur haline getirin. Dertlerden korkmayın, bu çok fazla çaba gerektirmez ve gnocchi çok lezzetlidir.
4 Domatesleri yıkayıp saplarını çıkarın, tencereye koyun ve su kaynayana kadar haşlayın.
5 Domates kabuğunu kolayca soyun.
6 Patlıcan etini küp küp doğrayın.
7 Tencerede yağ sıcakken, küp küp doğranmış domatesleri dökün ve suyu çıkana kadar karıştırın.
8 Sonra beyaz sarımsağı dökün ve birlikte kavurun.
9 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, ardından yumurta karışımını dökün.
10 Hamuru erişte ile yoğurun ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
11 Son olarak, sarımsak yapraklarını serpin, tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın, ardından ocağı kapatın ve pişirin.
12 Baharatlı yemekleri sevenler biraz acı sos ekleyebilir, süper lezzetlidir!
-
- Siyah susam ceviz tozu
-
- Çilek Gnocchi
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz filetosu
-
- Yeşil biber ve soğan
-
- Lezzetli tüylü sosisli sandviç
-
- Börülce ile buharda pişirilmiş erişte
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Hindistan Cevizi Kelebek Gevrek
-
- Kabak ve Yumurtalı Mantı
-
- Schisandra çayı
-
- Marul ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
