Domuz dili
200 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda esmer şeker Soslu domuz dilinin kızartılması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuzun dilini tencereye koyun, kanayan suyu beyazlatın, domuzun dilindeki beyaz tabakayı kazıyın ve yıkayın. 3 Tencereye uygun miktarda su, yıldız anason, tarçın, zencefil, şarap ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 4 Bir tencerede arpacık soğanı soteleyin ve pişmiş domuz dilini ekleyin. 5 Pişirme şarabını dökün. 6 Koyu soya sosunu ve esmer şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve suyunu yavaşça toplayın.