Köri Tavuklu Fırında Pilav - Yemeği
1 Tüm malzemeleri kesin, kemiklerini çıkarın ve tavuk budularını kesin, şarap, tuz, şeker, zencefil, karabiber dökün, 20 dakika marine edin, kenara koyun!
2 Tavada yağı ısıtın, marine edilmiş tavuk but parçalarını çıkarın, tavaya dökün ve yaklaşık 1 dakika kavurun. Kenara koyun (pişirilmesine gerek yoktur, daha sonra pişeceklerdir), ardından patates parçalarını dökün ve havuç parçalarını hafifçe kavurun İyice soğanı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından kızarmış tavuk butlarını tekrar tavaya dökün ve birkaç saniye karıştırın ve kızartın.
3 Sonra mantarları ve yam küplerini dökün, su ilave edin ve su seviyesi malzemelerle aynı seviyede olsun.Çorbayı kaynattıktan sonra köri küplerini ekleyin ve köri küplerini eritmek için ateşte karıştırmaya devam edin!
4Çorba yapışkan olduğunda, ısıyı düşürün ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin, çorba azaldığında ocağı kapatabilirsiniz!
5 Pişmiş pirinci fırın tepsisinin altına sürün, yeni pişirilmiş malzemeleri çıkarın ve pirincin üzerine (çorbasız) koyun ve brokoliyi pirincin üzerine koyun.Mozzarella peyniri serpin, fırın 2001 ° C'de 10 dakika ön ısıtma yapın ve 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin!
6Tencerede kalan köri çorbası vs., kocama beyaz pirinçle servis yapardım! Böyle bir tencerede yemenin iki yolu vardır! Pilavda pişmiş körili tavuk butlarını sevdiğim için, kocam beyaz pilavı körili tavuk but pilavla yemeyi seviyor!
