Domuz Pirzolalı Fırında Spagetti - Yemeği
Domuz etini bıçağın arkasıyla çırpın, yarım saat marine etmek için tuz ve karabiber ekleyin
Domatesleri ve pleurotus eryngii'yi küpler / dilimler halinde kesin
Yeşilbiber, soğan rendelenip kenara
Spagetti, sebze doğranmış ve biraz tuz ile beyazlatılmış
Domuz pirzolasını her iki tarafı mısır nişastası ile çırpın, ardından yumurta sıvısına daldırın ve her iki taraftan da orta ateşte pişene kadar kızartın.
Malzemeler tencerede sotelendikten sonra uygun miktarda su, domates suyu, şeker, tuz ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.
Spagetti soğuk suyla pişirildikten sonra fırın tepsisinin dibine yayın ve üzerine taze kızartılmış domuz pirzolasını koyun.
Sosu üstüne dökün
Mozzarella peyniri sürün
Fırına koyun ve on dakika 220 derece pişirin ve bitti!
