Marul
500 g
Mantar
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Mantar marulla nasıl karıştırılır 1 Marulu parçalara ayırın, yıkayın ve kenara koyun 2 Kurumuş mantarı büyütmek için 1 saatten fazla bekletin 3 Wok'a yağ ekleyin ve 7 olgunlaşana kadar pişirin 4 Marulu dökün ve kavurun 5 Mantarı olgunlaştığında dökün, zencefil ekleyin ve kızartın 6 Sonra su ekleyin, tencereyi yüksek ateşle kapatın ve kaynatın. 7 Su neredeyse kuruyunca, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin 8 Marulu kesmek için spatula kullanın, eğer kesebiliyorsanız tavaya koyabilirsiniz.