İstiridyeler
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar, yağ, tuz, 2 adet yeşil biber Çırpılmış istiridye yumurtası uygulaması 1 İstiridyeleri temizleyin. 2 İstiridyeleri doğrayın, yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Karıştırdıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın. 5 Tencerede yağı ısıtın. 6 İstiridye yumurtası sıvısını dökün. 7 Katılaştıktan sonra yumurtaları dağıtın ve istiridyeleri güzel kokulana kadar 8 Ocağı kapatın ve servis yapın.