Malzemeler
Yağ Bağırsağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 3 diş yıldız anason, 3 tarçın, 2 küçük parça çimen meyvesi, 1 kaya şekeri, 2 dikenli kül, 1 tutam biber, orta soya sosu, orta soya sosu, orta derecede tempeh, orta miktarda
Kızarmış domuz bağırsağı yöntemi 1 Önce çeşitli malzemeleri ve küçük bir parça zencefili hazırlayın.Açık soya sosunu ve koyu soya sosunu almayı unuttum.Kişisel tercihime göre biber ve kırmızı biber ekliyorum. Baharatlı tadı tercih ediyorum, bu yüzden hepsini ekliyorum. Ve bu çok fazla ağırlık, hehe, eklemeden çok lezzetli
2 Yağlı bağırsakları yıkayıp suyla haşlayın.Yağlı bağırsakları yıkamak zor bir iş, içini ve dışını beş altı kez yıkadım.
3 Yağlı sosisleri haşlayın, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın
4 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağlı bağırsakları karıştırarak kızartın, biraz yağ patlatılabilir ve sonra bir kenara koyun.
5 Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, önce kaya şekerini ekleyin, kaya şekerini kısık ateşte kaynatın ve koyu kahverengi pişirin, ardından tempeh ekleyin, kısık ateşte kızartın ve sonra güzel bir koyu kırmızı renge sahip olacaktır.
6 Sonra yağlı bağırsakları dökün ve birlikte kızartın, birkaç kez karıştırın, ardından tüm baharatları ve baharatları ekleyin, biraz soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, birlikte karıştırın.Elleriniz yavaşsa, kızartmayı önlemek için kısık ateşte açın ve hazırlayın. Ateşi başlatalım ve tekrar kızartalım. Neden bu kadar dikkatli olduğumu sorma, çünkü bu uzun zamandır kazandığım deneyim. Soya sosu ve soya sosu döktüğümde yanlışlıkla yaktım ve kötü kokuyordu. Soya sosu salçası tencere aroması
7 Pişirdikten sonra, bir düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, en düşük ısıyı açın ve yaklaşık 20 dakika basın. Kişisel tercihinize bağlıdır. Yumuşaklığı seviyorsanız, bir süre daha fazla pişirin ve Q noktası için daha az pişirin. Düdüklü tencereniz yoksa doğrudan Bir güveçte güveç, yaklaşık iki veya üç saat en alçak ateşi açın
8 Ding! Zaman doldu! Koku uzun zamandır yüzüyor
9 Vay canına, biraz yeşil soğan, odun olması cazip geliyor
-
- Orijinal Allah
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Salatalık ve Jambon Böreği
-
- Peynirli fırında patates parçaları
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Buharda pişirilmiş Aconitum
-
- Ev yapımı şekerli zencefil dilimleri
-
- Ev Yapımı Guiling Macunu
-
- Jambonlu ve konserve yumurtalı congee
-
- Domatesli tofu#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Siyah Fasulye Turp Çorbası
-
- Mantar kelp ve kış kavun çorbası
