Yüksek glütenli un
70 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr, pudra şekeri, 20 gr, yumurta, 15 gr, süt tozu Alabang'ın orijinal tarifi 1 Tereyağını yumuşatın 2 Pudra şekeri ekleyin 3 yumurta dövülmüş 4 Unu eleyin 5 Süt tozu ekleyin 6 Tereyağı ve yumurta sıvısını karıştırın ve iyice çırpın 7 Toz malzemeleri koyun 8 Bir top halinde yoğurun 9 Başlayın 10 Her tarafı kesin 11 Şeritler halinde kesin 12 Her iki ucu sıkıştırın ve birkaç kez çevirin 13 Tüm yüzeyleri yapın ve yumurta yıkama ile fırçalayın 1415 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin