Aşama 1
Lotus kökünü her biri yaklaşık 0,3 cm olacak şekilde dilimleyin.Adım 2
Bir tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.Aşama 3
Soğuk sudan iki kez geçtikten sonra suyu kontrol edin.4. adım
Derin bir kap alın, tuz şekeri, baharatlı yağ, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz susam tohumları, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı içine koyun.Adım 5
Lotus kökü ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Özellikle hızlı mı?7. Adım
Hadi bir ısırık alalım!